Oi Pessoal, tudo bem?
No post de hoje, teremos um faça você mesmo de nuggets caseiro, uma receita deliciosa e nutritiva da nutricionista e mãe Patricia, do canal Prapapá.
Cada vez mais o mercado oferece comidas prontas que se dizem "saudáveis" o que não sabemos é que em sua composição está repleto de ingredientes embutidos, como o sódio, realçador de sabor artificial, corantes, amido entre outros mil "venenos" que nossos pequenos não devem ingerir; e com a corredia do dia-a-dia confesso que é muito tentador somente abrirmos uma caixinha e levar ao forno, mas com essa receita você vai ver como é simples e rápido preparar uma refeição super nutritiva e saborosa, e o melhor com um dos alimentos preferidos da criançada!
P.s: Esta receita pode ser oferecida a crianças a partir de 12 meses de idade.
Confira!
Pra preparar essa receita você vai precisar de:
- 500g de filé de peito de frango moído
-5 colheres de sopa de quinoa em flocos
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de alho poró processado
- ½ xícara de milho cozido
- ovo
- flocos de milho para empanar
- azeite
Modo de Fazer:
Amasse com as mãos o frango, o alho poró, o milho, a quinoa e a farinha de aveia. Deixe descansar na geladeira por 10 minutos. Após isto, faça bolinhos com as mãos untadas de azeite e passe pelos flocos de milho, depois nos ovos batidos e depois novamente nos flocos de milho para obter um empanado bem crocante. Leve ao forno por 20 minutos por cada lado a 180 graus.
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